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【大连海参加盟】燕窝和海参相克吗?可以一起吃吗

时间:2021-01-04 09:01:54 点击:3927次

   燕窝和海参都属于我国传统八珍,具有很好的养生滋补功效,很多人都会食用燕窝或者海参来滋补身体,也是现在人走亲送礼的。有很多人就会问:燕窝能和海参一起炖或一起食用吗?会不会相克呢?为此小编就来和大家说一说海参能不能和燕窝一起吃的问题。

【大连海参加盟】燕窝和海参相克吗?可以一起吃吗

燕窝和海参相同点是蛋白质含量高,蛋白质占成分的一半左右,属于高蛋白低脂肪食物,并且氨基酸种类丰富,性质温和,尤其是海参,海产品中难得的性质温和的食材。


燕窝中处理水溶性蛋白质以外,还含有微量元素钙铁磷钠钾、碳水化合物、燕窝酸和表皮生长因子,有润肺,修复受损皮肤细胞延缓衰老的作用。

【大连海参加盟】燕窝和海参相克吗?可以一起吃吗

海参富含微量元素钙、镁等,尤其是微量元素钒居各种食物之首,钒可以参与血液中铁的运输,增加造血能力,并且海参中还含有8中人体不能合成的必须氨基酸。


燕窝和海参中的主要成分都是蛋白质,并且性质温和,二者成分不会结合影响营养的吸收,是可以在一起炖煮的。


燕窝和海参该怎么做呢?越是天然珍贵的食材,在烹饪上越为讲究,海参和燕窝作为两种极具滋补功效的滋补品,是熬制成海参燕窝粥食用,下面就来介绍一下海参燕窝粥的做法。

燕窝海参粥

1、将燕窝用纯净水发透大约需要4小时左右,用镊子夹去燕毛;

2、海参用冷水涨发后去肠杂,洗净,切成颗粒;葱切花,粳米和小米洗净。

3、把燕窝、粳米、小米放入锅内,加入适量清水,大火烧至沸腾然后转小火炖煮25分钟,加入海参继续炖煮15分钟,调入精盐、味精、葱花即成。


燕窝、海参中都含有丰富的美容成分和胶原蛋白,所以海参燕窝粥的美容功效和强大。并且海参燕窝粥还可以补中、暖脾胃、益精,缓解疲劳男女老少都可以食用。


不过燕窝和海参虽然可以一起食用,但是燕窝和海参的滋补效果好都很好,不要总是一起吃,尤其是体质非常虚弱的人以及大病初愈的人,容易虚不受补,还有两者的价格都不便宜,营养过生人体吸收不了就浪费了。


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